故乡记忆,乡情难忘;念及乡愁,荡气回肠。12月17日,“河套酒业·杭锦后旗第二届民间年猪文化节”分会场在陕坝镇春光村举行。本次活动以“年猪文化节,陕坝欢迎您”为主题,以亲情、友情、乡情为纽带,以精神文化赛事为推动,向游客和来宾充分展示陕坝镇新时期农村和农民的新面貌,展现农村产业发展的新天地。
开幕式上,旗领导为获得“全国文明村镇”的春光村授牌,为“巴彦淖尔市身边好人”颁发荣誉证书。来自全镇的21支广场舞代表队、400余名选手为观众带来了一场精彩的广场舞盛宴。伴随着优美的音乐,参赛者们踏着欢快的节拍,迈着优美的舞步,以饱满的热情和甜美的笑容展示着自己的风采。《东方红》《吉祥中国年》等一个个独具特色的广场舞表演,舞出了人们热爱生活的精气神,传递着运动带来的快乐。
园区内的尚品轩食府门前,20口大铁锅一字排开,来自全镇19个村的20支代表队同时参与最美味猪肉烩酸菜评选。各参赛队烧火备料有条不紊,滋滋的肉香伴着葱蒜的香气飘散开来,让人垂涎欲滴。掌勺的大厨们手法娴熟,各显才能,展现出陕坝美食的风采,让评委和八方来宾评选出心目中最美味的猪肉烩酸菜。除了现场烹制的猪肉烩酸菜,杭后的特色美食面塑、油果子、发面花馍馍、酿皮等特色面食和小吃也吸引了不少游客来品尝。
这边美食品尝,那边哨声吹响。趣味十足的农动会紧张激烈。一二,加油!一二,加油!......拔河比赛正在进行,只见裁判员一声令下,参赛队员们手握绳子,拼尽全力,现场的加油声、呐喊声此起彼伏,一片欢腾……
采摘园里,春意融融。一个个鲜红的草莓惹人喜爱,游客们手提小筐,一边品尝,一边采摘,新奇和兴奋写在脸上。
近年来,杭后积极打造河套全域绿色有机高端农畜产品生产加工输出基地,大力发展全域四季旅游战略,通过深入挖掘古镇的历史底蕴和文化内涵,结合优美的田园风光、风俗民情和特色美食等元素,精心策划了民间年猪文化节等四大节庆活动,构建起了人文体验独特、活动主题鲜明的乡村旅游新格局,打响了“故乡记忆 陕坝味道”旅游文化品牌,推动了一二三产融合发展,以小节庆带动了民生大产业。